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Il 24 gennaio si è tenuto all’auditorium per gli alunni del Liceo Diaz un seminario sul tema “L’educazione alimentare per fronteggiare i disturbi del comportamento e preservare la salute”. Numerosi gli interventi scientifici di professionisti, un parterre di eccezione che ha saputo fornire ai ragazzi gli strumenti necessari per difendersi dai tranelli di diete suggerite spesso dai tiktoker.
Hanno aperto questa giornata di studio le nutrizioniste dott.ssa Patrizia Cusano e dott.ssa Barbara Ragone che, in tandem, hanno illustrato i vantaggi della dieta mediterranea e quanto sia importante non essere ossessionati da modelli che si rivelano inesistenti perché frutto di filtri o addirittura di intelligenza artificiale. La psicologa Ilaria Lauria ha analizzato le dinamiche relative ai disagi che inducono ai disturbi alimentari. La dott.ssa Lauria si è anche soffermata sui disagi che, come Psicologa dello Sport, ha affrontato con pazienti atleti.
È poi intervenuta la dott.ssa Erminia Bottiglieri, già presidente dell’Ordine dei Medici e Responsabile del Reparto di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva presso l’Ospedale di Marcianise, che ha spiegato i danni che può provocare un’alimentazione sbilanciata sia a livello gastrico che intestinale, giungendo persino a influire negativamente sull’umore e sulla stabilità emotiva.
Di medicina estetica ha parlato Rita Parente, Direttrice e Fondatrice del noto centro di Formazione ed Estetico Sempiù e della Scuola di Medicina Estetica. Nella sua relazione, ha illustrato immagini di pazienti, anche bambini, per i quali la medicina estetica ha rappresentato la liberazione da una deturpazione invalidante. Il suo intervento ha sottolineato come la medicina estetica non sia solo una questione di estetica, ma anche di benessere, evidenziando i rischi delle scelte sbagliate fatte senza consultare professionisti esperti.
Il Preparatore Atletico Professionista F.I.G.C., nonché Specialista in Posturologia Clinica e Management dei servizi per lo sport, Attilio Vasaturo, ha poi mostrato ai ragazzi quanto sia necessario ascoltare il proprio corpo e misurarne le capacità adattative, anche per correggere posture sbagliate come quelle “da cellulare”. Il dott. Vasaturo ha portato alcuni attrezzi che servono a cambiare i piani di appoggio e camminamento per valutare la capacità adattiva. Anche lui ha sottolineato l’importanza di un’alimentazione equilibrata per la salute di muscoli e ossa.
La giornata di riflessione si è conclusa trattando una patologia spesso occulta o sottovalutata: il diabete. Ne hanno parlato il dott. Stefano Morelli, Presidente del Centro Assistenza Italiana Diabetici, che ha illustrato i servizi del centro e l’importanza di una diagnosi precoce, e il dott. Marco Piscopo, Diabetologo e Direttore Sanitario del Centro, che ha spiegato le principali caratteristiche del diabete, le diverse tipologie e i fattori predisponenti, tra cui quelli ereditari e gli stili di vita non salutari.
Organizzato dai docenti Abbate, Aiello e Modestino nell’ambito del Progetto Legalità e Sport, il seminario si inserisce nelle attività di progetto con cui si è inteso fornire ai giovani gli strumenti per sviluppare capacità critiche, rendendoli consapevoli delle loro scelte. Nell’organizzazione ci si è avvalsi della collaborazione del prof. Salvatore Capuano, funzione strumentale a sostegno degli alunni, e della docente Cinzia Forlano, Referente del progetto Studenti Atleti di Alto Livello Diaz.
L’accoglienza è stata curata dal gruppo Hostess, composto da Bencivenga Elena (Team Leader – Event Planner), Castagna Laura, Cicia Sofia, D’Aiello Stefania, Gervasio Gaia, Golino Angelica, Marcucci Greta, Nugnes Roberta, Sala Emi, Volpicina Giorgia, e dal gruppo Steward, composto da Alfieri Alessio, Di Leva Giulio e Isernia Alessandro. Le riprese e le foto con il drone sono state realizzate dall’alunno Roberto Carbone.
